Crianza en grandes pastizales al aire libre, siguiendo todos los controles, requisitos y exigencia impuestos por el Gobierno de Sanidad del Mercado Europeo, bajo la supervisión de la reconocida y prestigiosa Ganadería Patxi Atucha, dedicada a la crianza y venta de ganado Limusin, raza originaria de la zona francesa Limousin, ganado altamente apreciado por los mejores restauradores del mundo por la gran calidad y sabor de sus carnes
| Ganaderia Artea (UA) | |
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